Một số cách chế biến nhung hươu hiệu quả

Một số cách chế biến nhung hươu hiệu quả

Gà làm sạch sẽ, bỏ nội tạng rồi cho vào xoong cùng thuốc bắc, 1 nhánh gừng đập dập và nước sâm sấp, hầm khoảng 1 giờ cho mềm nhừ. Sau đó thêm nhung hươu vào và để bếp thêm 30 phút nữa, rồi nêm gia vị.

Một số cách chế biến nhung hươu hiệu quả

Một số cách chế biến nhung hươu hiệu quả

Sau đây là một số cách chế biến nhung hươu tươi hiệu quả và đơn giản nhất.

Trứng gà hấp nhung hươu tươi
Trứng gà hấp nhung hươu tươi cũng là món ăn rất hữu ích cho sức khỏe. Cách chế biến nhung hươu này giúp bổ sung dinh dưỡng lớn, cộng thêm tác dụng của trứng nên làm tăng cường sức khỏe, và bổ sung đạm lớn, tốt cho cơ xương phục hồi và phát triển.

Bạn chỉ cần đem say nhuyễn nhung hươu 2-3g, sau cho cùng 1 quả trứng gà và chút gia vị vào bát nhỏ, đánh đều chúng với nhau rồi hấp chín bằng nồi cách thủy hoặc cho vào khi nồi nấu cơm cạn nước.

Nhung hươu hầm gà ác
Nhung hươu sibiri hầm cùng gà ác, cần chuẩn bị 1 con gà, 1 gói thuốc bắc nhỏ, và gia vị, không thể thiếu nữa là 5gam nhung hươu.

Gà làm sạch sẽ, bỏ nội tạng rồi cho vào xoong cùng thuốc bắc, 1 nhánh gừng đập dập và nước sâm sấp, hầm khoảng 1 giờ cho mềm nhừ. Sau đó thêm nhung hươu vào và để bếp thêm 30 phút nữa, rồi nêm gia vị.

Chế biến nhung hươu hầm gà ác rất hiệu quả để bổ sung dinh dưỡng cho người gầy yếu, người mắc bệnh thiếu máu, hay suy nhược cơ thể và giúp người bị bệnh mau chóng phục hồi.

Cháo nhung hươu tươi
Nhung hươi tươi nấu cháo, thời gian bị tác động bởi nhiệt rất ngắn nên giữ được trọn vẹn dưỡng chất quý mà nhung hươu có.

Bạn sơ chế sạch, lau khô, sau thái lát mỏng nhung hươu rồi đem băm nhỏ hoặc say nhuyễn. Sau khi hầm nhừ cháo rồi cho nhung hươu tươi vào, chỉ cần để liu riu vài phút xong nêm nếm vừa miệng. Rất đơn giản thế thôi, mà thành quả là món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, có hương vị lại nhẹ nhàng và vị ngọt tự nhiên, rất dễ hấp thu và lại tốt cho tiêu hóa.

Ngoài ra còn có các cách chế biến nhung hươu tươi khác như ngâm mật ong, nhung hươu ngâm rượu hay làm tinh sâm nhung đều đảm bảo lưu giữ tốt tác dụng của nhung hươu cho sức khỏe con người.

Theo Công ty nhung hươu